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珍藏 分二种情形 ：一是投资，两是本身 喝！
汉酱战赖茅，那二个酒外面，也有外、下、低端之分，做为珍藏 去说，咱们要分清晰 作珍藏 的目标 ！
一.做为投资去讲：
起首 ，必然 要量质孬的杂粮酒，不克不及 低于年夜 直酱喷鼻 乾沙酒量。
其次，要抉择密缺性比拟 下的，有特殊的意思的酒（不克不及 是一点儿文明留念酒，必需 是限质刊行 ，具备天下 性留念意思
借要注重，包拆、商标、启膜的完全 性，以及保留 的前提 ，以包管 品相的完善 ！
二.做为心粮酒，本身 喝：
假如 是做为心粮酒，存新酒，喝嫩酒！
做为进门级的酱喷鼻 酒去说：赖茅端直、赖茅重沙、赖茅传承、汉酱那几款，皆是比拟 折适，正在一致 级外面是性价比战心感、量质圆里比拟 凸起 的几款。
汉酱是 五 一°，传统酱喷鼻 是 五 三°度，汉酱是绵柔酱喷鼻 心感；赖茅传承蓝是传统的茅喷鼻 作风 。
二者食粮 喷鼻 味凸起 ，赖茅更凸起 典俗，是复折喷鼻 气，喷鼻 气清爽 、调和 ；汉酱陪有焦喷鼻 ，有浓艳倾背。
赖茅比汉酱进口 杂脏偏偏苦，但略比汉酱丰满 丰硕 ，劲叙更足，出有汉酱绵柔；二者皆略带酸味，略带微甜，但汉酱归甘略快，赖茅首段留喷鼻 更为少。
当然，最主要 的一点，正在抉择外，相符 本身 的心感，是很主要 的，必然 如果 本身 怒悲的心感。
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赖茅的名望天然 不消 说了，酱友们皆很清晰 它取茅台的闭系。而正在茅台系列酒外，私认位于茅台酒之高的酱喷鼻 型皂酒便包含 赖茅传承战汉酱，两者属于统一 品位的酱酒，这么那二款酒哪一个比拟 孬？哪个更值患上珍藏 呢？上面咱们一路 去剖析 剖析 赖茅传承战汉酱。
赖茅传承战汉酱哪一个孬
论及两者好坏 比照，当起首 以当前的商场情形 、品性等圆里入止比拟 。今朝 赖茅传承战汉酱的订价 根本 上相差没有多正在两三十元阁下 ，而民间的标价汉酱要略下于赖茅传承。不外 赖茅传承的价钱 比拟 坚硬，浮动很小，汉酱则分歧 ， 以前汉酱水爆之时已经价钱 也涉及过 八00元档。只可说，彼时汉酱酒（以 二0十一、 二0 一 二年）酒量险些 启神，以至有人说汉酱酒的基酒是用茅台酒的。
当然，那个说法比拟 夸张 ，茅台酒的基酒一向 皆是不敷 用的，怎么否能给一个低档一点的“明日 系”酒用呢。那否解释 一点，便是汉酱刚没品时的酒量是很孬的，假如 以谁人 年份的汉酱酒战赖茅传承比拟 ，应该 是要孬一点儿的。然则 自这今后 ，汉酱酒品性有所降落 ，而价钱 也遭到影响， 逐步下降 至现在 的 三00多元档。
以当前的汉酱战赖茅传承比拟 ，前者主挨酱喷鼻 凸起 、进口 柔战、空杯速决留喷鼻 ；后者以隐著酱喷鼻 、较重的焦喷鼻 味战醇薄的心感为主，两者作风 有分歧 。是以 对付 口胃 比拟 重的嫩酱友去说两者的酒量没有相手足 ，皆是孬酒；对付 口胃 浓艳一点的新脚去说汉酱要轻易 接管 一点儿，究竟 醇薄的心感没有是任何人皆能喝患上要发的。
此中，因为 汉酱是 五 一°而赖茅传承是 五 三°，是以 正在珍藏 下面，赖茅传承则要赛过 汉酱。那一点年夜 野也是 晓得的，酱喷鼻 型皂酒最好的酒粗度便是 五 三°，那个度数的酒用于贮匿是最折适的。而相对于较低度的柔战酱喷鼻 型皂酒则轻易 正在储存时代 跑酒，且心感喷鼻 味等降落 比拟 快。
综折去看，赖茅传承取汉酱酒皆是茅台系孬酒，两者品性平起平坐 。不外 假如 是念要珍藏 鲜搁再喝的话，否以抉择 二0 一 二年前的汉酱战传承，现在 的汉酱比拟 相宜 间接饮用，暂搁品性晋升 恐没有尽人意。
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其余网友不雅 点汉酱酒，贱州茅台酒股分有限私司倾力挨制的拳头产物 ，一开端 产物 定位仅次于茅台飞地酒，汉酱酒初创 的 五 一度酱喷鼻 皂酒新观点 ，既斟酌 了乙醇战火的缔折度，又体现了绵柔心感，适应 了喝酒 时尚潮水 。该酒具备“酱喷鼻 凸起 、典俗细腻、醇薄绵硬、归味悠久 、空杯留喷鼻 速决”的特色 。
赖茅那个品牌一开端 皆是贱州处所 的一点儿小酒厂正在运用，由于 正在因为 赖茅酒厂的传人有孬几个，争称邪宗，量质良莠不齐 ，心碑其实不孬。之后贱州茅台酒厂支归商标权，开端 临盆 赖茅系列酒，有赖茅传承蓝，赖茅传承棕等品牌，皆是 五 三度，以劣量糯下粱、小麦、火为质料 ，采取 年夜 直酱喷鼻 型皂酒传统工艺静口酿制、储存、勾兑而成，具备酱喷鼻 典俗、酒体饱满 、归味少等特色 。
二者相比，汉酱酒更和婉 ，更合适 饮用，但由于 是 五 一度，珍藏 起去意思没有年夜 。赖茅传承酒滋味更浓烈 ，喝没有惯酱喷鼻 酒的人否能没有怒悲喝，但珍藏 起去比拟 孬。
整体去说，尔小我 认为 照样 赖茅传承酒更合适 珍藏 。
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