昆明东鸣娱乐服务有限公司怎么样？
昆明东鸣娱乐服务有限公司是2012-09-24在云南省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于云南省昆明市五华区近华浦路589号云南易门大酒店有限公司2-3层。
昆明东鸣娱乐服务有限公司的统一社会信用代码/注册号是91530102054659476E，企业法人杨正梅，目前企业处于开业状态。
昆明东鸣娱乐服务有限公司的经营范围是：KTV娱乐服务；预包装食品的销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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娱乐场所主管述职报告
第一、关于述职报告的本身。为何述职？解决什么问题？只是简单让大家亮亮相，还是让大家通过述职解决问题？
工作述职，首先应对业绩以及职责有一个明确陈述。重点是把履职经验与组织分享，否则向老总一个人汇报就可以了。总结、提炼你过去一年有哪些成功的经验。通过成功经验的分享，本身就是一个学习。而且通过总结，提炼经验，也是完成一个系统。
在陈述过程中，要以数据和事实来说话；同时要注重对成功经验的提炼，不要只是一种罗列，我今天干了些什么……有的述职列了几十条，记流水帐，没有对流水帐进行提炼，对于成功经验，没有去很好地、系统地予以总结。述职的最终目的是通过总结经验对系统加以改进。
第二、述职的再一个目的是寻找问题。即一年来我们存在什么问题；同时找到产生问题的原因。通过分析找出问题，避免以后犯同样的错误。允许犯错误，但不要犯同样的错。我们应该深入地去分析问题，找出问题责任人，相关原因何在？从教训中去学习，不要回避问题的责任人，要找到问题的关键及解决问题的方法。要避免局限于谈现象，缺乏原因、责任人、今后如何避免等分析。
第三、述职本身是一个能力开发过程，是对自我能力，以及团队能力的一个开发过程。除讲业绩经验以及问题，还要分析我们团队的建设及人力资源管理问题。
人力资源不应是人力资源部一个部门的事，而是每个管理者都要参与的事。部门经理要对本部门的人才结构、核心人才流失负责。如果我们人才留不住，人才结构没有提升，那说明你的业绩没有提升。
如何把我们的人力资源建设、企业文化建设放在述职中？对此我们谈得较少。说明我们在对业绩的陈述中，对软件即队伍建设、文化建设、团队建设关注不够。很少有人去分析能力提升，我的能力有哪些不够？明年我在能力上要有哪些提升？管理上要有哪些提升？而且不光是个人，还包括团队。如果团队的能力提升得不够，那么仅靠个人能力提升也是不够的。
第四、确定新目标，新思路，新系统是述职的又一要求。因为述职是一个管理过程，可以及时发现问题，改进工作，这是一个新思路的产生过程。
为什么要让领导参加？就是让你的思路让领导了解。这是一个良性互动概念。评委已不仅是评价打分，而更为重要的是通过了解述职人的新思路，来考虑它与大局、与集团或公司的整体思路是否吻合。这个过程也是高层与基层的一个沟通过程，一个相互达成共识的过程。所以说，述职是一个管理过程，一个系统过程。一种绩效推进系统的原因所在。
为何要让文员参加？要相关部门参加？这就是要让相关部门认识到，我怎么去提供支持。看其他部门在做什么，我怎么办、怎么做。
第五、在提出新思路、新观念的同时，我们还要思考我们面临什么样的挑战、什么样的机会。在谈新思路时，要有一个透晰的分析。
第六、述职过程是一个寻求支持、寻求资源的过程。因为当我们做到一定程度时，需要的是一种整体绩效，我们的产研销部门绝对不是一个局部绩效，它要求的是一个整体绩效。所以在这样一个条件下，你需要你的上级、相关部门提供一个什么样的支持？要利用这个机会，明确提出你的要求。
述职本身就是一个沟通，更多的应是提出变革与创新，不要仅是做职责的罗列。我们所要求提倡的是创新性的策略与措施，重点应在这方面，更多的是看公司下一步可持续性发展、为公司的变革与创新，我要做出哪些创新性贡献。
怎样做好娱乐场所的主管？？
第二章
第一节正确认识娱乐服务和服务质量
一、什么是服务
1、概念：服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为，英文“Service
（服务）这一个词的每一个字母所代表的含义理解，其中每一个字母的含义，实际上都是对服务人员的行为语言的一种要求。理解为微笑、出色、准备好、看待、邀请、创造、眼光。
2、注解分析Service
S-Smile 微笑服务员要对每位客人提供微笑服务
E-Excellent 出色服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色
R-Ready 准备好
V-Inviting 邀请
C-Creating 创造
E-Eye 眼光 服务员要随时准备好为客人提供服务 服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临 服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围 服务员要始终用热情友好的眼光关注客人，预测客人 需求，及时提供服务，使客人时刻感到服务员在关心自己。
3、服务的六个要点
（1）、能力 （2）知识 （3）、自重（工作时表现的态度） （4）、形象（注意自己的仪表） （5）、礼貌（真诚待人的态度） （6）、多尽一点力（额外的工作）
二、服务质量
1、服务质量的含义：
服务质量是指夜场向宾客提供的服务，指其产品在使用价值上，在精神上和物质上适合和满足，宾客需要的程度。服务质量应该包括设备设施、服务水平、酒水食品和安全保卫四个方面。可以说服务质量是夜场的生命线，是夜场的中心工作。
2、服务质量的特性：
（1）功能性：是指事物发挥的作用和功能。
（2）经济性：是指客人来到公司后，在公司消费，其费用支出与所得到的服务是否相等，价与值是否相等。
（3）安全性：服务员在为客人服务的过程中，必须充分保证宾客的生命财产不受到影响和损失，身体和精神不受到伤害，机构设备是否完好运转，设施和环境卫生，这些都是服务质量不可忽视的重要方面
（4）时间性：时间性强调为宾客服务要做到，准确和省时。
（5）舒适性：公司的设施要适应客人的习惯和要求，包括适用、方面整洁、美观和秩序。
3、服务质量的内容：
（1） 有优良的服务态度：主动、耐心、热情、周到
（2） 完好的服务设施；是指公司用于接待服务的设备、设施，它直接反映服务质量的技术水平。
（3） 齐全的服务项目包括：
a、基本服务项目：凡在服务过程中有明确具体的规定，围绕主体业务设立的服务项目。
b、附加服务项目：凡是有宾客提出，但并不是每个宾客都需要的服务项目。
（4） 灵活的服务方式：是指夜场在热情周到为宾客服务时所采用的形式和方法，其核心是如何给宾客提供方便。包括： a、适当的营业时间 b、简便的营业手续 c、舒适的休息场所 d、得力的应急措施 e、份外的主动服务 f、方便的规定制度（对客人而言）
（5） 娴熟的服务技能：是指一个服务人员在接待服务过程中，应该掌握和具备的基本功能。
（6） 科学的服务程序：是接待服务的程序和步骤。
（7） 快速的服务效率：服务效率是服务工作的时间概念，一些向宾客提供某种服务的时限。
4、检验服务的好与坏，*的是什么：是*客人的感觉，永远给客人留下好的感受。
那么怎样给客人留下好的感受呢： （1）*服务员的意愿 （2）培养服务员的待客技巧（待客艺术）
娱乐场所的经理/主管/领班是做什么的
娱乐场所一般是指以营利为目的，并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所。一般是指以营利为目的，并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所，
一、主要包括：
1、影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；
2、舞厅、卡拉ok厅等歌舞娱乐场所；
3、具有娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所；
4、游艺、娱乐场所；
5、保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。
二、娱乐会所经理主要内容如下：
1、向总经理负责，负责统筹各项工作计划和安排，落实和完成公司各项经营和管理目标；
2、督促各部门紧密合作，制定各项工作计划并确保妥善实施；
3、负责公司各项日常工作，人员工作分配，并进行严格细致的监督，并对各项工作和人员予以评估；
4、主持召开每日工作例会，做到班前鼓动班后总结，对表现出色的员工进行必要的表彰和对违章现象进行及时处理；
5、抓好员工队伍建设，以身作则，关心员工工作和生活，了解员工思想状况，录用、培训、考核和选拔优秀人才，适时激励员工的工作积极性，增强员工主人公精神和对公司的凝聚力；
6、及时有效的处理各种纠纷和投诉等问题，妥善处理各种突发事件；
7、对周、月和季度工作进行总结和评估，安排和调整下一步的工作计划和目标；
8、及时了解总经理意图，完成总经理和其他领导安排的其它工作。
三、娱乐场所主管主要工作内容如下：
1、负责本部门管理工作，确保服务质量，协助经理对员工进行服务技能培训与考核，以身作则、作好带头作用；
2、检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品；
3、分析前晚服务缺失、安排日常工作，提供相关注意事项；
4、巡视各区域服务员，清洁卫生时的具体操作情况；
5、检查服务设备电源的开启情况；
6、跟踪设施、设备报修、整改的验收情况；
7、根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用；
8、每日组织员工出席，由经理召开的班前、班后例会，检查服务员的仪容、仪表，礼貌纪律，参与奖罚制度的执行；
9、负责每日服务员的工作安排及临时调配，员工考勤监督，指挥服务日常工作，并按规定程序做好认真检查，指点工作中存在的问题；
10、检查各岗位的责任落实情况；
11、必须做到营业前巡视房间，检查准备工作是否到位，营业中途参与多次巡房，以便工作顺利运作，营业结束后再次巡房，检查房间设备、环境；
12、解决处理工作中的问题和宾客投诉，并向上级汇报负责宾客埋单事项；
13、负责本部门的物资清点、卫生记录，保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘点工作，负责设备维修保养的监督；
14、学习消防安全知识，实际操作方法，会使用灭火器具和设备。负责新入职员工的安全、消防培训工作；
15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促。应履行对消防安全工作的责任。
四、娱乐场所领班主要工作内容如下：
1、全面负责所管娱乐项目的日常营业活动和对客服务的组织工作，服务质量；
2、贯彻落实各项规章制度，监督和指导所管娱乐项目员工，使其保持良好的工作态度和工作效率；
3、在主管指导下，制订本娱乐项目日常服务计划，布置工作任务。每日召开班前班后会，检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况，适时提出改进意见，提高服务水平；
4、每日检查所管娱乐项目各种设施设备，配套设旋及其周围的环境卫生。负责物品领用。填写领用单，经主管审核后领取，发放。做好财产保控制用品消耗；
5、根据所管娱乐项目经营方式，与所属员工一起，做好娱乐活动的售票、接待、活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为，维护动场所的安全，保证娱乐活动的健康、文明；
6、按照财务制度，健全财务手续，每日审核或检查娱乐设施的票房收入、财务报表，定期分析营业情况、客人消费，针对存在的问题适时采取措施，提高销售水平，并保证营业收入的实现；
7、负责员工技术培训，指导新员工的工作，处理客人投诉；
8、负责所管娱乐项目设施设备报修，对需要维修的项目，填写签发请修单，通知工程部及时维修，确保娱乐设备安全运行，满足客人娱乐需要；
9、根据有关规定，做好本娱乐项目员工考核评估工作。健全和完善交接班制度，严格交接班手续；
10、贯彻执行上级有关指标、保持信息畅通，完成娱乐项目主管和经理交办的其它工作。