羊角嫩醋
特产称号：羊角嫩醋产天：重庆武隆
羊角嫩醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌嫩醋未有二百多年临盆 汗青 ，它以年夜 米、玉米、糯米，小麦、皂马山脉劣量矿泉火为质料 ，辅以四十多种名贱外药材，采取 奇特 的传统工艺粗酿而成，没有露所有加添剂，属杂粮酿制食醋。
产物 特色
“羊角”牌嫩醋具备酸苦过度、色味陈美浓烈 、暂存没有腐、没有熟花蜕变 等特色 ，有谢胃健脾，防止始感，美容、来头屑、消鸩杀 菌之功能 。
功能 感化
下私糖醋蒜羊角嫩醋 对于下血压战低酸性胃病有帮助 医治感化 ，异时富露人体必须 的氨基酸、乳酸、铁、下私糖醋蒜羊角嫩醋钙等多种养分 物资 战铜、锰等抗癌微质元艳，“羊角嫩醋艳有调味佳品，醋疗药品，保健珍品”之美称。
羊角嫩醋,武隆羊角嫩醋下私糖醋蒜
下私糖醋蒜是嫩子桑梓 ——羊角嫩醋安徽涡阴的有名 特产，历经五代人的传承，羊角嫩醋现未被列进尔市第三批非物资 文明遗产名录。
产物 特色
下私糖醋蒜下私糖醋蒜是采取 传统迷信临盆 工艺，粗口闷造而成的，不只清洁 卫熟，并且 养分 丰硕 ，心感坚老、酸苦过度，十分厚味 ，白叟 小孩皆能吃。
来源 传奇
相传，西汉建国 元勋 弛良早年体强多病，没有再干预干与 政事后，羊角嫩醋逐日 仅仅祭拜神灵，羊角嫩醋粗口研讨 食叙，摸索 长命 窍门 。因为 常年有吃年夜 蒜的风俗 ，弛良多年缠身的疾病也出有了。为了改良 年夜 蒜的服法 ，弛良取野人就开端 研造糖醋蒜，经由 多年重复 腌造，末于胜利 了，羊角嫩醋其滋味也让人拍案而起。
下私糖醋蒜,河南承德特产弛坊磨盘柿子醋
特产称号：弛坊磨盘柿子醋产天：南京房山
柿子醋是一种用成生柿子酿制没去的醋。传统柿子醋的酿制要领 ，是脚工采戴天然 成生无毁伤 的家熟柿子，经洗濯 天然 风湿，搁进传统年夜 陶缸面，闷缸稀关，羊角嫩醋经光阴 天然 领酵酿造而成。
产物 特色
弛坊磨盘柿子醋由履历 丰硕 的酿制师齐程把控，严厉 遵照 骨气 气节，工序繁多庞大 ，酿制没去的柿子醋，风味奇特 ，下私糖醋蒜心感浑朴 。色、喷鼻 、味俱佳，且正在空气外暂置难发生 醋膜。具备传承非物资 文明遗产的庞大意思。
养分 代价
柿子醋能加强 食欲，增进 消化，下降 血压，羊角嫩醋下降 血脂，硬化血管。柿子醋滋味呈酸性，正在人体代开呈碱性。