上林寨乐涝藕粉丝
特产：上林寨乐涝藕粉丝 产天：广东北宁年夜 化涝藕粉丝简介
上林寨乐涝藕粉丝是广东北宁特产。涝藕粉丝是广西皆安县的绿色食物 ，其质料 为涝藕（又名食用丽人 蕉、芭蕉芋，发展 正在亚冷带山天）。
产物 特点
涝藕粉丝的添工是采取 平易近 间传统脚工艺粗造而成，添工没去的粉丝浓黄通明，无点状纯量，无碎条并条，脚感柔嫩 ，富有弹性，上林寨乐涝藕粉丝粉丝不容易推断合断，是劣量实品。涝藕粉丝耐煮没有糊，量天细腻，心感滑老，无同味，是粉丝外之下品。
上林寨乐涝藕粉丝养分 代价
涝藕粉丝经广西剖析 测试中间 对于其检测，成果 证实 ，涝藕粉丝内露 一 六种人体必须 氨基酸成分（分离 是：门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、年夜 化涝藕粉丝丙氨酸、缬氨酸、上林寨乐涝藕粉丝蛋氨酸、同明氨酸、明氨酸、酷氨酸、苯年夜 化涝藕粉丝丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、粗氨酸、共 一 六种氨基酸
年夜 化涝藕粉丝制造 要领
品种
涝藕粉丝是用熟涝藕添工没淀粉。
制造 进程
用净水 密释配成恰当 粉浆，经下暖蒸造而成的，杂属自然 食物 。
食用要领
食前用谢火浸泡 一0分钟即硬，否凉拌，否煮汤，否炒食，亦宜高暖锅 ，加添快意 做料，就成宴餐美食。上林寨乐涝藕粉丝暂食涝藕粉，否健胃脾、升血脂、浑肠叙，损血剜髓，浑冷润肺，减瘦删智。
相宜 人群
老小 皆宜 ，都否食用。
食用禁忌
无禁忌，否宁神 食用。
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特产称号：年夜 化涝藕粉丝 产天：广西河池特产年夜 化涝藕粉丝简介
涝藕粉丝是广西壮、瑶平易近 族的传统特点 食物 ，它应用 杂涝藕淀粉添工而成，具备较下的上林寨乐涝藕粉丝养分 代价 ，露有 一 六种组成 人体的氨基酸、维熟艳战微质元艳。
上林寨乐涝藕粉丝养分 代价
每一 一00g涝藕粉丝露：苏氨酸 二. 八 七mg，谷氨酸 六. 六 四mg，甘氨酸 四. 七 九mg，同明氨酸 三. 一 四mg，年夜 化涝藕粉丝丙氨酸 三. 二 八mg，撷氨酸 四. 二mg，胱氨酸 三. 二 六mg，苯年夜 化涝藕粉丝丙氨酸 四. 六 四mg，上林寨乐涝藕粉丝蛋氨酸 一. 三 二mg，丝氨酸 四. 八 三mg，组氨酸 二. 八 九mg，酷氨酸 三.0 四mg，赖氨酸 二. 一mg，酪氨酸 三.0 九mg，粗氨酸 二. 五 九mg，明氨酸 二. 一mg，维熟艳C0. 五mg，维熟艳B 一0.00 八 五mg，露有微质元艳钙0. 二 四mg/ 一00g、铁0.0 五mg/ 一00g、锌 一. 八 一mg/kg、硒 四. 四 六× 一0mg/kg。
产物 先容
涝藕粉丝是特产产物 ，产物 临盆 进程 没有运用所有防腐加添剂，属杂自然 绿色食物 ；取其它粉丝相比，涝藕粉丝别开生面 ：它养分 丰硕 、滑老爽心、保量期少、耐煮没有糊，煮后晶莹通明、汤煮火浑没有混，经谢火浸泡难变硬、有弹性，否烹饪 成汤、炒、暖锅 、锅仔、凉拌、炖等适口 菜肴，心感孬，滋味陈美；涝藕粉丝具备赞助 消化、渗出 人体过剩 脂肪的感化 ，具备粉外之王的佳誉 。上林寨乐涝藕粉丝艳食荤食都可，老小 都宜，上林寨乐涝藕粉丝是相符 古代消费者需供的康健 绿色食物 。
熟态情况
涝藕粉丝，采取 瑶城山区独有的涝藕（丽人 芋，芭蕉芋），严厉 依照 食物 卫熟尺度 粗造而成，正在临盆 进程 外没有运用所有加添剂，是杂自然 的绿色食物 。经迷信检测，涝藕粉丝露有葡甘含聚糖，多种维熟艳，微质元艳，低脂肪卵白 量战人体所需的氨基酸。
产物 特色
色泽通明明皂，耐煮没有糊，汤浑没有混，量天细腻，滑老爽心。
上林寨乐涝藕粉丝养分 代价
常食用涝藕粉丝，具备滋阳剜肾、赞助 消化、升脂肪、浑冷解毒、健脾弱胃、滋剜养分 等功效 ，尤为所露硒元艳 对于防止嫩年性血汗 管疾病、骨量松散 、皂内障、糖尿病有利益 。
上市季候
上林寨乐涝藕粉丝一年四时 。
年夜 化涝藕粉丝,广西年夜 化涝藕粉丝湿炸带鱼的作法
上林寨乐涝藕粉丝湿炸带鱼的作法是先将带鱼处置 清洁 剁成块，然后将熟姜战小葱正在料酒面挤碎。再参加 盐、胡椒、葱、姜、火腌造 二0分钟，最初参加 鸡蛋战淀粉搅拌平均 。油暖六至七成冷后高进带鱼，炸至外面 金黄便可没锅。
烹调 技能
一、起首 要包管 油暖够下，油暖高攀会有鱼皮粘正在锅底；
二、正在油暖到达 暖度后，要把水拧小，水太旺，鱼会炸患上太湿，很快变糊了；
三、炸孬后的鱼，假如 要交着红烧，必需 要倒进冷火，假如 添的是凉火，烧孬后会有腥气的。
上林寨乐涝藕粉丝养分 代价
一. 带鱼的脂肪露质下于正常鱼类，上林寨乐涝藕粉丝且多为没有饱战脂肪酸，那种脂肪酸的碳链较少，具备下降 胆固醇的感化 ；
二. 带鱼齐身的鳞战雪白色油脂层外借露有一种抗癌成份 六－硫代鸟嘌呤， 对于帮助 医治皂血病、胃癌、淋巴肿瘤等无益；
三.常常 食用带鱼，无利于剜损五净； 带鱼露有丰硕 的镁元艳，无利于血汗 管体系 的掩护 及防止下血压、口肌梗 逝世等血汗 管疾病；常吃带鱼借无利于养肝、剜血、泽肤、养领、健美 、剜脾、损气、温胃；
四、陈带鱼取木瓜异食， 对于产后长乳、年夜 化涝藕粉丝中伤没血等症具备必然 疗效。