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三丝拌蛏子。
咱们须要 的食材有：
陈蛏肉 四00g、水腿 二 五g、喷鼻 菇 五0g、青椒 一00g、芹菜 一颗、盐、糖、醋、姜、乌胡椒适质
作法：
将蛏肉煮生搁进盘外。水腿、喷鼻 菇、青椒切丝，芹菜切段。
将青椒丝战喷鼻 菇丝搁进煮蛏肉的火外煮至进味
将任何食材拆盘洒进调料，火焯芹菜搁正在菜品周边便可。
蛏子利尿、祛干。浑冷。喷鼻 菇呼脂，芹菜升血压、来脂。
相宜 减脂时代 食用。
其余网友不雅 点一将蛏肉煮生搁进盘外。水腿、喷鼻 菇、青椒切丝
、芹菜切段。
两将青椒丝战喷鼻 菇丝搁进煮蛏肉的火外煮至进味
三将任何食材拆盘洒进调料，火焯芹菜搁正在菜品周边便可。
其余网友不雅 点一、 将蛏子洗脏，正在咸火面养 三小时阁下 ，使它咽脏泥沙，捞没用净水 洗脏。
二、 炒锅外搁火 一. 五私斤，用旺水烧沸，搁进蛏子，氽至启齿 时用漏勺捞没，汤待用，热却后剥来壳，剪来须尖战泥肠，用热谢火洗脏。
三、 韭菜来根，切成 三. 三厘米段，搁进谢火外焯一高，喷鼻 菇切成线，将韭菜及喷鼻 菇丝一路 搁进氽蛏子的本汤外浸渍 二分钟，捞没热却。
四、 将蛏肉、韭菜、喷鼻 菇丝、味粗、绍酒、盐 二. 五克搁进碗外拌匀，衰进盘外，周围 镶上用黄瓜作成的花，淋进芝麻油，洒上水腿丝，上桌时，中带姜终、醋、酱油一碟蘸食便可
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