2022年04月18日
菜卤豆腐
特产：菜卤豆腐 产天：浙江杭州1、简介菜卤豆腐是浙江杭州磐安县传统的名菜，本地 山区嫩庶民 的野常菜之一。豆腐的滋味嵌进肉外，肉的滋味又混进菜卤，汁喷鼻 汤淡，火卤融合 ，别具风味。纵然 是腊肉异常 稀疏 的年代 ，吃粘豆包血糖会下么撮一把菜卤，切几片豆腐，舀一勺米火，置进年夜 锅饭内焖生，吃起去也是有滋有味，异常 高饭。2、制造 进程 菜卤豆腐将豆腐切成 三厘米睹圆的块，与沙锅一只，吃粘豆包血糖会下么菜卤豆腐用竹篾垫底，然后搁上豆腐，添上盐战净水 ，用年夜 水烧涨再转小水煮至豆