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2022年04月19日

蚝豉（攀枝花特产有哪些）

蚝豉特产称号：蚝豉产天：广东省惠州1、产物简介蚝豉，也称“蛎湿”，一种海味，牝蛎（也称蚝）肉的湿成品。是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。主产于广东，是广东群众秋节必食的菜肴。牝蛎，别号蛎黄、海蛎子，是一种年夜寡化的海味食物，它的肉养分丰硕，露卵白量四五～五七%，脂肪七～一一%，肝糖一九～三八%，此中借有多质的维熟艳等，艳有“海牛奶”蚝豉之称。牝蛎属贝类，是贝类养殖的次要工具之一。蚝豉的造法有二种：正常是把陈牝蛎肉及汁液一路煮生，再晒湿或者烘

2022年04月19日