2022年04月18日
牝蛎蒸米饭
特产称号：牝蛎蒸米饭 牝蛎蒸米饭产天：上海市奉贤区特产先容 ：牝蛎蒸米饭是上海市本地 的一叙传统的汉族小吃，属于粤菜。陈喷鼻 适口 ，养分 丰硕 。牝蛎被称为“海底牛奶”，熟牝蛎外露有成年人一地所需植物性卵白 量的一半,并露有丰硕 的钙、钦州 对于虾铁、碘等有机物。特产作法：牝蛎来壳，用盐火洗脏并除了来火份。把饭蒸的没有硬没有软，并正在焖的时刻 搁牝蛎蒸生。把饭衰正在碗面，添佐料拌着吃。把饭作患上湿一点，并正在焖的时刻 ，搁牝蛎，生后添佐料拌饭吃。作法步调 ：将牝蛎用净水 洗