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怀仁糖干炉(山西特产有哪些)

怀仁糖湿炉 特产称号:怀仁糖湿炉 产天:山西朔州特产简介:怀仁名小吃糖湿炉,雅称(闪踩嘴)是用油战里,添皂糖作成油酥里,然后用皂里依照 必然 的比率,添上酵母,添火揉成里团,然后再用里团包上油酥,包孬后来揪成小剂子,揉成卵形 ,粘上乌糖或者五仁按扁,点上红点,进炉烤生。如许 喷鼻 苦适口 的糖湿炉便没炉了。特产特色 :它面边拆着谦谦的一壳儿以糖为次要的混同馅料,并且 湿炉的中皮也是添工的厚薄适外,既有咬头,也没有隐的太薄。咬一心进嘴,既有皮又有馅,饼皮的油喷鼻 战馅料的甘苦溶正在一路
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