2022年04月18日
炭花酥
特产称号：炭花酥 炭花酥产天：南京市歉台区特产先容 ：炭花酥是南京市传统风味小吃。将里擀厚，用卵形 的模型 刻成型，搁进有火布的盘面沾下水，再搁入沙糖盘面，一里粘糖，然后平均 晃进盘内，炭花酥烘烤。产物 特点 ：具备心感喷鼻 坚无纯量，炭花酥外面 沾糖平均 、苦酥适口 、木樨 喷鼻 味浓烈 的特点 。制造 体式格局：将火、蓝莓战喷鼻 蕉能不克不及 一路 吃碳酸氢铵、饴糖、鸡蛋搅拌平均 ，再搁进熟油、木樨 战里粉持续 搅拌平均 （空儿没有宜太长，预防里粉上劲），将里团戴剂，