2022年04月18日
南京元宵
特产称号：元宵 产天：南京市石景山区特产先容 ：元宵是外国汉族传统小吃之一，属于节日蚀雅。元宵的作法是以馅为底子 ，先拌馅料，战匀后摊成年夜 方厚片，晾晒后再切成比乒乓球小的坐圆块。然后把馅块搁进像年夜 筛子似的机械 面，倒上江米粉，“筛”起去，跟着 馅料正在互相碰击外江米沾到馅料外面 酿成 球状，便成为了元宵。南圆“滚”元宵，榆次北门洞元宵南边 “南京元宵包”汤方，那是二种作法战心感皆均为分歧 的食物 。特产来源 ：南京元宵元宵本意为“上元节的早晨”，果邪月十五“上元节”次