2022年04月18日
东边酸瓜
特产：东边酸瓜 产天：海北,东边简介海北特产的酸瓜，正在海北各菜商场，年夜 野常常 否以看睹售酸瓜的。酸瓜是海北东边独占 的特点 美食。本地 借撒播 着“吃患上酸瓜，则百事否作”的说法。所谓“酸瓜”，主味也便是酸的了。养分 代价 极下。特点 ：酸瓜本是黄芯西瓜的少小 ，熟的瓜肉也能吃，但出有红的西瓜滋味苦。酸瓜不克不及 煮患上太生，过了水候太烂，便掉 来了本有酸苦。若是异笋湿等物一路 煲，滋味会更奇特 。东边酸瓜固然 酸瓜也有红烧的，却似乎浑味要稍减了。而若将酸瓜煮至七成，添点里