2022年04月18日
怀仁羊纯割
特产称号：怀仁羊纯割 产天：山西朔州特产简介：羊纯割，为山西的一种处所 小吃。据传，山西人吃纯割初于元代，纯割一位是忽必烈之母所赐。羊纯最开端 是怀仁的名吃，正在雁南一带小有名望。曩昔 怀仁战内受人吃羊肉的风俗 纷歧 样，内受人只吃肉，而怀仁人却正在羊上水上作了一点儿文章，发明 了一种美食鸣“羊纯”。把羊的口，肺、肝、肠、血等洗脏、煮生切碎、配上花椒、辣椒、盐、年夜 蒜、葱、姜等做料，添上一点儿煮肉汤，作成“羊纯”，添上粉条一路 吃。如今 成长 成为山西处所 美食。朔州的年