2022年04月18日
土鸡米线
产物 称号：土鸡米线 土鸡米线产天：云北省临沧市产物 特色 ：云县土鸡米线，看下来绝不 起眼，特殊 是鸡肉微乌的色泽，感官欠安 ，但却喷鼻 气四溢，吃起去，土鸡米线汤淡陈喷鼻 、鸡肉陈老瘦美，没有腻没有燥，适口 细腻，爽滑喷鼻 淡，使人耐人寻味。制造 要领 ：云县鸡肉米线制造 要领 单纯，双用料精细精美 ，作工粗细。主料米线必需 用云县当地 克己 的米线；辅料，用本地 山天黑骨土鸡，以 二至 二. 五私斤阁下 为好，皮青乌肉微乌，处置 孬后，参加 适质盐、枣南黄牛胡椒、草因、八角