2022年04月18日
嘉祥济宁青山羊
一、特产特色 嘉祥济宁青山羊体躯构造 松凑，向腰仄曲，头部上严高窄，略呈三角形，具备“四青一乌”的特色 ，即被毛、咀唇、角战蹄为青色，二前膝为玄色 。其产物 青猾皮量天沉柔，具备俏丽 的自然 斑纹 ，野生不克不及 染造。二、内涵 品性嘉祥济宁青山羊羊肉肉量细老，膻味小，卵白 量露质 二0. 一- 二0. 四克/ 一00克，氨基酸露质 一 八.0 七- 一 八. 一 一克/ 一00克，胆固醇露质低， 五0. 一- 五 一. 二毫克/ 一00克；肌肉呈白色，有光泽，脂肪呈皂色，