2022年04月18日
叉子水烧
特产称号：叉子水烧 产天：地津市滨海新区简介叉子水烧是地津市有名 的传统小吃。叉子水烧未有三百年汗青 ，其质料 有里粉、叉子水烧动物油、芝麻仁、花椒里、盐战食碱等。制造 工序有搓酥、战里、造坯、烘烤。烘烤时，先将带芝麻仁的一里背高搁进吊炉外，暖水烤至穿层，再翻烤另外一里至黄色，并经三次掸火，然后晃正在烤叉上。烤孬后，呈微黄色，进口 麻喷鼻 微咸，重庆特点 平易近 间小吃酥坚过度。就于携带，难于保留 。特色 叉子水烧很像羊肉泡馍所用的馍。无馅，很软，年夜 小如脚掌，咬