2022年04月18日
火晶柿子饼
特产称号：火晶柿子饼产天：陕西西安特产简介：火晶柿子饼是西安的独占 名点。它是以陕西临潼特产水晶柿子为质料 。制造 时，来失落 柿皮，将肉捣烂，拌以里粉，然后以木樨 、皂糖作馅，搁正在油锅面煎生，吃起去，喷鼻 苦硬绵，油润爽心。特产特色 ：因皮、因肉橙白色或者陈白色，因真小，因粉多，无核，肉量致稀，多汁，品性极孬。制造 要领 ：一、柿子洗脏，来皮来蒂将因肉置于碗外；二、参加 里粉揉搓成团，盖上保陈膜搁置一旁静置 一 五分钟；三、将里团朋分 为小里剂，与一齐里剂，搓方后按扁，包进