2022年04月18日
油泼箸头里
特产称号：油泼箸头里 油泼箸头里产天：陕西省铜川简介油泼箸头里又称喷鼻 棍里，是陕西有名 的一叙小吃。此菜的里条精细平均 ，滑腻 筋叙，柔韧耐嚼，口胃 喷鼻 辣清新 。该菜品是正在煮生的里条参加 调料后浇泼上沸冷的菜子油而成，别有特点 ，造法奇特 ，由于 里条似筷子头精细，油泼箸头里故患上此名。制造 资料 ：里粉 一000克，粗盐、青菜叶、辣椒粉、喷鼻 醋、菜子油等各适质。特点 ：里条精细平均 ，滑腻 筋叙，柔韧耐嚼，喷鼻 辣清新 。作法： 一.里粉添适质粗盐、净水 战