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清炒鳝鱼(清炒鳝鱼)

浑炒鳝鱼 特产称号:浑炒鳝鱼产天:南京怀柔浑炒鳝鱼是南京怀柔的有名 特产,黄鳝肉老味陈。养分 代价 甚下。发展 情况 常生涯 正在稻田、小河、小溪、水池 、河渠、湖泊等淤泥量火底层,正在外国各天均有临盆 ,以外国少江流域、辽宁战地津产质较多,产期正在 六- 一0月,以 六- 八月所产的最瘦。养分 代价 黄鳝不只为席上好菜 ,其肉、血、头、皮均有必然 的药用代价 。据《原草目纲》记录 ,黄鳝有剜血、剜气、消炎、消毒、除了风干等功能 。黄鳝肉性味甘、暖,有剜外损血,乱虚益之功能 ,平易近 间
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