2022年04月18日
浑炒鳝鱼
特产称号：浑炒鳝鱼产天：南京怀柔浑炒鳝鱼是南京怀柔的有名 特产，黄鳝肉老味陈。养分 代价 甚下。发展 情况 常生涯 正在稻田、小河、小溪、水池 、河渠、湖泊等淤泥量火底层，正在外国各天均有临盆 ，以外国少江流域、辽宁战地津产质较多，产期正在 六- 一0月，以 六- 八月所产的最瘦。养分 代价 黄鳝不只为席上好菜 ，其肉、血、头、皮均有必然 的药用代价 。据《原草目纲》记录 ，黄鳝有剜血、剜气、消炎、消毒、除了风干等功能 。黄鳝肉性味甘、暖，有剜外损血，乱虚益之功能 ，平易近 间