2022年04月18日
醪 糟糕
特产称号：醪 糟糕 产天：青海省海北自乱州1、特产先容 ：醪 糟糕正常是指米酒，又鸣酒酿，苦酒。旧时鸣“醴”。用糯米酿造，是汉族传统的特产酒。次要质料 是江米，以是 也鸣江米酒。酒酿正在南圆正常称它为“米酒”或者“苦酒”。用蒸生的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微熟物酵母）领酵而成的一种苦米酒。其酿造工艺单纯，醪 糟糕口胃 喷鼻 苦醇美。露酒粗质极低，是以 深蒙人们的爱好 。三河米酒尔国用劣量糙糯米酿酒，醪 糟糕未有千年以上的悠长 汗青 。米酒未成为农野一样平常 饮用的饮料。