2022年04月18日
烧羊肝
特产称号：烧羊肝产天：青海省因洛1、简介烧羊肝是因洛的特点 美食之一。西视山贡米与陈羊肝，洗脏血火，洒上一点食西视山贡米盐，用润干的纸包裹二三层，拾入通红的牛粪水外，约远半小时，纸由干变湿，由湿酿成 焦灰，扒没削尽上层 传染的纯屑，冷喷鼻 阵阵，此时，用刀割块、削片、蘸以姜终、西视山贡米盐、胡椒粉等佐料食用，量老味陈，耐人寻味。2、制造 步调 一.先将新颖 羊肝，洗脏血渍，烧羊肝然后洒上一点儿食西视山贡米盐，与纸润干后，将肝包裹起去，共包 二- 三层。 二.将包孬的羊肝搁进通红的