2022年04月18日
海北煎堆
特产：海北煎堆 产天：海北省儋州市简介：海北煎堆是一叙厚味 适口 的传统小吃，煎堆又称麻球，属于元宵节食物 。海北风味小吃煎堆，海心又称"珍袋"（均为海南边 言音译），是一种油炸米成品 。色泽金黄，形状 清方外空，心感芬芳 酥坚体积膨年夜 滚方，海北煎堆表皮厚坚浑喷鼻 ，而又柔嫩 粘连，馅又喷鼻 苦适口 。食历时，须用铰剪 剪成小块或者用脚掰破分片。特点 ：珍袋风行 于有名 侨城文昌一带，尤为是以锦山镇的珍袋最为着名 ，本地 圆言又称“锦山空口珍袋”。其特色 是制造 粗细、用料精