2022年04月18日
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2022年04月18日
阴秋里
特产称号：浦东新区特产阴秋里博题阴秋里产天：上海阴秋里是苏式汤里的一种，又称光里、浑汤里或者浑汤光里，汤浑味陈，油腻爽心。是江北地域 有名 的传统里食小吃，着名 的有上海阴秋里、下邮酱油里、扬州阴秋里等等。汗青 渊源阴秋里是扬州的一年夜 特点 。阴秋里平易近 间风俗 称阳历十月为小阴秋，上海街市商人 切口 以十为阴秋。从前 此里每一碗卖钱十文，故称阴秋里。以熬喷鼻 的葱油战烧透的海米，取煮生的里条一路 拌食。里条韧糯滑爽，海米硬而陈美，葱油喷鼻 郁四溢。养分 代价 汤浑味陈，油腻