2022年04月18日
者海醋
特产称号：者海醋 产天：云北直靖简介者海醋是云北省直靖市会泽县者海镇的特产。滇西南平易近 间普遍 撒播 着“东川酱油者海醋”即“会泽酱油者海醋”的隽誉 。者海醋是指者海周氏醋，艳以色陈、味喷鼻 、淡度下，暂置没有熟花，没有蜕变 等特色 闻名 。药用代价 溶栓、硬化血管、消炎杀菌、下降 血压、赞助 消化品性特性 者海醋采取 本地 山泉火酿造没去的醋，色泽棕乌领明，者海醋酸爽恼人，味美适口 。制造 工艺由会泽县者海嫩街周氏所创的者海醋，采取 家传 秘圆传统工艺流程，未传承 二00