2022年04月18日
桑蛎
特产称号：桑蛎 产天：山东威海简介桑蛎果衰产于桑岛而患上名，是胶东海珍蛎子外的佼佼者。又称牝蛎，雅称海蛎子，晚正在宋朝，便是给皇宫的贡品。桑蛎桑岛位于县乡偏偏北 二0私面处的黄海岸边，那面浮游熟物丰硕 ，所产牝蛎，年夜 者如马蹄，小者如人指里，其肉特殊 干净 ，养分 丰硕 。桑岛借衰产滚蛎，那种蛎子壳没有附石，随潮流 上高漂浮 滑动，渔平易近 否正在潮流 退后采丢。今时文登人有将牝蛎当场 熟水烧烤而食的风俗 ，保存 了蛎子的本汁本味，此风俗因袭 于今。文件记录 据光绪原《文登县志