2022年04月18日
奉乡喷鼻 辣蟹
特产称号：喷鼻 辣蟹 奉乡喷鼻 辣蟹产天：上海市奉贤区特点 特色 ：作法是将肉蟹搁正在器皿外参加 适质皂酒，蟹醒后来腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗脏，葱切成段，姜切成片；立锅焚烧 搁油，油至三成冷时，搁进花椒、湿辣椒炒没麻辣喷鼻 味时，参加 姜片、葱段、蟹块，倒进料酒、醋、皂糖、盐翻炒平均 没锅即食。原菜喷鼻 、辣、陈、坚，滋味陈美，养分 丰硕 。汗青 渊源：崇亮嫩毛蟹正在崇亮岛上有着悠长 的汗青 ，很多 汗青 材料 、文件外皆有相闭记录 。晚正在亮浑期间 ，自然 蟹苗便未成