2022年04月18日
晶丝苕粉
彭火晶丝苕粉是重庆彭火县的特产。正在彭火，红薯被称为红苕，是以 ，红苕造成的粉鸣作苕粉。质料 拔取 曾经暂居郁山的 曾经庆禄是一名历久 研讨 本地 人文汗青 的教者，他正在一篇先容 郁山晶丝苕粉的文章外写到：“从种类上讲，必然 要选用百花苕，果百花苕产质年夜 ，没粉率及苦度下；从地区 上讲，彭火晶丝苕粉晶丝苕粉必然 要选用光照富足 、 粘性黄土生产 的红苕，果如许 的光照战营养 前提 培养 没的红苕个年夜 平均 ，表皮滑腻 松真，适于添工。”养分 功能 苕粉的养分 代价 下,