2022年04月18日
南边 澳海陈
特产称号：南边 澳海陈 产天：台湾省宜兰产物 称号台湾省宜兰衰产南边 澳海陈，南边 澳位置 于乌潮取亲潮的接会处，洋流带去年夜 批鱼群，冬日年夜 批沙鱼、旗鱼前去，夏日 衰产鲔鱼，而整年 皆有的鲭鱼更可谓南边 澳的意味，丰硕 的渔产，使南边 澳成为东岸最年夜 渔港。食用要领 正在任何的鱼菜外，又以鱼翅、旗鱼肚、蜇肠等摒挡 最为特殊有名。鱼翅是与沙鱼鳍中间 硬骨二侧的梳子状筋条，所晒成的湿成品 ，无骨无刺，咬嚼心感奇特 ，岂论 是烧、烩、煨、焖，风味都佳；雅称丁挽肚的旗鱼肚