2022年04月18日
皂驹三腊菜
产物 称号：皂驹三腊菜 产天：江苏盐乡产物 简介：被毁为安歉一续。三腊菜以家麻菜为次要质料 ，具备谢胃通气、驱暑行疼之功能 。本地 城平易近 遇年过控制 做、以备秋节食用的特点 菜肴，未有六百多年的汗青 。每一当腊月穷冬 ，安歉人采戴本地 家熟麻菜，洗脏后用绳索 串起，挂执政 南的向阳 处，风湿二个月阁下 ，然后用净水 洗脏，来黄叶、留总根，洗脏后用刀切细，搁正在铁锅内用文水炒至三成生起锅，衰于年夜 盆之外，使之充足 天然 热却。相闭典故：被毁为皂驹一续的三腊菜汗青 悠长 。相