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婺源汽糕(红小豆与赤小豆的区别)

婺源汽糕 特产:婺源汽糕 产天:江西上饶婺源1、简介婺源汽糕是江西省上饶市婺源县的特产。婺源县汽糕外面 陈喷鼻 油明,光明 闪亮,中央 布谦了蜂窝状的气孔。添上淡喷鼻 的佐料,品尝事后 ,浓浓的一丝醇喷鼻 留存于舌尖,使人耐人寻味。婺源的汽糕否谓别具特点 。汽糕所需的次要本资料 是籼米。晚米太软,并且 出有黏性;而早米又太糍,也是没有合适 作汽糕的。2、制造 要领 一、把米洗清洁 ,用净水 泡 五红小豆取赤小豆的区分红小豆取赤小豆的区分个钟。二、婺源汽糕正在泡米的前一个早晨将酒直碾碎,洒到
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