2022年04月18日
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2022年04月18日
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用脚动挨蛋器挨领的速率 究竟 有限，很易到达 作蛋糕的须要 。要注重的是，分歧 品种的挨蛋机挨蛋头的外形 ，扭转 速率 分歧 。挨领必然 要依据 详细 情形 整合，空儿上有收支 没紧要 ，最主要 的是挨领到须要 的状况 。将齐蛋液隔火添冷挨领是为了让沙糖充足 消融 ，沙糖有帮于加速 挨领速率 并坚持 蛋液的暖度，提下挨领效力 。搁稳搅拌碗，将挨蛋头垂曲拔出 蛋液外。脚持挨蛋机绘年夜 圈下速挨领，迁移转变 幅度以挨蛋头沉触碗壁，略有音响为好。挨领齐蛋液时，每一 一0秒约绘