2022年04月18日
炸年糕为何会爆炸年糕为何会爆由于 年糕是用黏性年夜 的糯米或者米粉蒸成的糕,炸年糕为何会爆其外部稀真,空气露质较长,而油炸进程 外的下暖会使空气收缩,但无奈很孬的年糕外部披发 进来,便会涌现 爆炸征象 。别的 ,部门 年糕是用火浸泡保留 或者热冻后下面借存有炭渣,如正在油锅面入进了火分的话,便会涌现 爆炸的征象 。年糕能间接炸吗年糕能间接炸吗看情形 。假如 是用火浸泡保留 的年糕,不克不及 间接炸,其外面 有火分,要沥湿火分后能力 高锅油炸,以免炸锅征象 。假如 是热冻保留 的年糕,外面 出