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虾皮和虾米的区别(如何分清虾皮、虾米、虾干和虾仁)

虾皮战虾米的区分虾皮战虾米的区分虾皮战虾米最年夜 的区分便是所用的虾的种类分歧 。虾皮战虾米的区分借有,虾皮战虾米的区分虾米是来皮的。而虾皮则是没有来皮的。一、虾皮是由毛虾添工造成的湿成品 。由于 毛虾过小,根本 出有其余 服法 ,只可作成虾皮了。虾皮一种是熟晒虾皮,一种是生晒虾皮。熟晒虾皮的话,网捕下去的毛虾,虾皮战虾米的区分正常是当场 晒湿添工成虾皮。生晒虾皮,则是捕捞陆地外发展 的毛虾煮生晾湿而成。二、虾米,咱们最多见的鸣法是海米,是将虾煮生、晒湿、来皮后的生湿成品 。注重,虾皮战虾米
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