2022年04月19日
年糕怎么炸才没有会爆炸一、给年糕排排气由于 年糕外面有空气，年糕怎么炸才没有会爆炸炸的时刻 空气收缩，里面这层壳障碍排气，尤为是里面皮很软的话，更晦气 于它排没空气，油炸年糕的作法以是 便轻易 爆或者正在油锅面炸飞。解决办法 ：炸 以前否用小刀正在年糕上划年糕怎么炸才没有会爆炸个心，或者用细牙签，正在年糕饼上扎些小眼，不消 扎太深，排排气，便不易爆或者者炸飞了。二、小水逐步 炸造油的沸点比拟 低，下暖高，当到达 沸点后来会发生 气泡，会跟着 蒸气一路 往中冒，发生 一年糕怎么炸才没有会爆炸个